☆一鍋到底☆奶油培根蛤蜊義大利麵
描述
這樣的方式煮義大利麵，速度快，還很入味呦！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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加入250ml水，加入蛤蜊，記得注意蛤蜊一開就夾起，這裡是為了先要蛤蜊的高湯一起煮麵，別把蛤蜊煮過頭了呦！
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高湯 放入義大利麵，磨上1、2下鹽，煮麵 約8分鐘，可自己吃吃看麵的硬度 ☆若鍋子比較小，就把義大利麵一頭先放入，煮軟在慢慢用鍋鏟把義大利麵完全推入高湯煮，注意別把麵燒焦了~
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在加入奶油 ，放入蛤蜊，磨1-2下黑胡椒，我比較喜歡保留些湯汁吃起來比較滑口，所以沒收到很乾~趁熱拌入甜羅勒，一鍋到底的義大利麵~完成!
小撇步
水量不要一次加太多，太多變成湯麵就不好處理了~煮麵時記得不時攪拌，水不夠在一些些加入，別燒焦了~~
橄欖油一定要多放一點，最後不會很油的，若是怕油可以省略奶油!
這樣的義大利麵做法，麵非常入味喔！
