奶油蛤蜊義大利麵 陳鑫鑫 1 食譜 7 粉絲 追蹤 25 說讚 1 一起做 讚 收藏 已參加：全聯料理爭霸戰 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 螺旋義大利麵 200g 文蛤 300g 蒜頭 5-8瓣 花椰菜 1棵 玉米筍 8根 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 半根 鴻禧菇 1份 無鹽奶油 50g 洋蔥 半顆 調味料 鹽巴 適量 水 適量 步驟 將所有蔬菜清洗。義大利麵用水煮熟。 蒜頭切末；將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切丁。 玉米筍、花椰菜切成自己喜歡的大小，熱水燙熟。 將以上的食材用奶油炒香後，放入義大利麵中加熱5-10分鐘。 擺盤，上桌。 小撇步 #蛤蜊要先放在淡鹽水吐沙 #冷水煮義大利麵會比較Q 8,389 瀏覽 2020/08/11 發表
Chi Huang
