28.大蒜烏魚子-過年好吃快速菜色

黛妃的懶人廚房日常
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描述

簡易快速的節日、宴客、過年都能快速上菜。
好吃又大方

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

一片
1-2根
一些

步驟

  • 烏魚子泡米酒軟化薄膜,再翻面軟化,撕除薄膜,鋪烘焙紙放烤箱或氣炸鍋均可,兩面微微焦黃即可。
或者放點油,用平底鍋煎也可以。

    烏魚子泡米酒軟化薄膜,再翻面軟化,撕除薄膜,鋪烘焙紙放烤箱或氣炸鍋均可,兩面微微焦黃即可。 或者放點油,用平底鍋煎也可以。

小撇步

烏魚子擺盤呈放射狀。
中間用個小盤擺好斜切片的大蒜。
此道可先做好,避免沾濕,才會用小盤區隔開來。
#可切點薄白蘿蔔片,用牙籤串起,跟辦桌菜色一樣呦~~~

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黛妃的懶人廚房日常 76 食譜 365 粉絲

喜歡簡單、輕鬆好做的料理。因為本人很懶啊!喜歡做手作,想多留點愛自己的時間去玩.看電影.亂逛。歡迎加入,開心做料理。哈哈

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