Mimi♥酒香烏魚子佐蘋果 咪咪愛料理 烏魚子用不同的料理方式有不同的風味,喜歡溫潤口感可以用酒煮的方式增加柔軟度,配上鮮甜充滿水份的富士蘋果,在口中留下淡淡的果香。 ... 食材:烏魚子、酒、麻油、富士蘋果、大蒜 20 分鐘 1,716 說讚 3 一起做
炙燒烏魚子冷盤★okane okane 黃澄澄的烏魚子片與白花花的蘿蔔片交相呼應 💫 野生烏魚子的濃郁苦甜,佐以白蘿蔔的爽脆口感 加上蒜苗的嗆辣辛香,彼此搭配的相得益彰 ... 食材:烏魚子、蒜苗、白蘿蔔 10 分鐘 68 說讚
青花菜炒烏魚子干貝小魚醬 Justina 賈斯汀娜 最近可能是氣候比較溫暖的緣故, 菜市場上的青花菜超級便宜的、兩大顆才50塊實在是太划算了、而且又想要清理冰箱剩下來的一些調味料還有... 食材:青花菜、烏魚子(過年剩下的)、干貝小魚醬、榨菜絲切碎、蒜頭去皮切成細末 15 分鐘 11 說讚
前菜開胃烏魚子串★okane okane 白蘿蔔和烏魚子都是冬季盛產的食物,倆倆也是最佳拍檔,常見的華麗宴客前菜! 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/ylqy... 食材:白蘿蔔、烏魚子、蒜苗 10 分鐘 42 說讚
輕鬆上桌!清香檸檬烏魚子義大利麵 CHIH. 去廚房 來自義大利薩丁尼亞島(Sardegna)的烏魚子義大利麵,是一道快速又美味的傳統料理,只需醃製烏魚子與直條義大利麵,搭配大蒜與檸檬... 食材:義大利麵、烏魚子、大蒜、檸檬、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒、義大利香芹 (或辣椒) 30 分鐘 67 說讚
🇮🇹蒜辣鯷魚番茄乾烏魚子鮮蝦義大利麵 小紅莓 以海鮮為主的義大利麵料理,上桌前是否要刨上起司,一直是個頗具爭議的話題⋯⋯ 何不反向思考一下,改以烏魚子取代傳統的作法?刨成細屑的... 食材:蒜頭、油漬鯷魚、生辣椒、乾辣椒末、初榨橄欖油、義大利麵、鮮蝦、日曬番茄乾、烏魚子、酸模(或其他生菜) 20 分鐘 55 說讚
烏魚子義大利麵 | 簡單超快速 Mia的料理工事 每次過年,家裏總是會收到媽媽從漁港直送來台北的烏魚子。但家中也只有我和先生兩人,雖然烏魚子是難得的珍貴食材,如果只是炙烤切片,再好... 食材:義大利麵、烏魚子、蒜頭、乾辣椒、蒜苗、橄欖油、胡椒 20 分鐘 29 說讚
烏魚子黃金捲 戎的魚店 金黃酥脆的外皮,配上鮮味十足的烏魚子,下酒最對味! 完整料理影片請看: https://youtu.be/1ziPacFEtFg 食材:烏魚子、蔥段、花枝漿、荸薺、越式春捲皮、紅蘿蔔絲、四季豆 30 分鐘 19 說讚
烏魚子炒飯(花椰菜米) 謝太太的生活小事 用花椰菜米取代白米,炒出來的烏魚子炒飯清爽不膩喔 喜歡我的分享嗎~歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.f... 食材:烏魚子、冷凍有機米粒狀花椰菜、蔥、青蒜、蛋、鹽、油 75 說讚 1 一起做
酒烤烏魚子 廚房女漢子Rita's 過年快到了,珍貴的烏魚子,是年夜菜餐桌上常會出現的貴客;第一次拿著烏魚子時,是否會有不知從何下手的困擾呢?其實烹飪烏魚子很簡單喔!... 食材:烏魚子五兩、白蘿蔔、大蔥、58度高梁酒或高度白酒 20 分鐘 313 說讚 3 一起做