中式甜點 <甜品> 桂圓紫糯米

Name: 中式甜點 桂圓紫糯米 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 20 min
Yield: 10 人份
Ingredients: 紫米 2杯; 椰奶 50ml; 海鹽 少許; 二砂糖 1大匙; 桂圓 30g

生活美食家Nancy老師/NC5

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春節快到了, 桌上有怎麼可以少了糯米的料理呢? 糯米可甜可鹹, 那麼究竟又甜又鹹混合一起時又會是甚麼感覺呢?
今天要介紹的一道甜點, 就是大家非常熟悉的桂圓紫糯米, 做法非常之簡單, 加入椰奶後香味更是濃郁香甜, 甜甜鹹鹹的口感又有點像是可口美味的馬來糕一般.
這麼色香味俱全的飯後甜點, 怎麼可以不做來招待最親愛的親朋好友呢?

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

2杯

50ml

少許