Aomos 3 食譜 32 粉絲 追蹤 甜米糕 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 長糯米 1斤(四杯米杯) 米酒 3又1/4杯(米杯) 糖 適量 龍眼肉 適量 步驟 洗好米後不必浸泡,倒入米酒先把糯米煮熟,外鍋一杯水 電鍋跳起後,趁熱拌入糖和龍眼肉再煮一次 再次跳起後就好了!熱熱吃比較軟,喜歡Q的可以放涼後吃 小撇步 1、米酒可替代成水,或是自行調比例,總量不變 2、四杯米配三杯半的水,想要米硬一點就三杯水 3、長糯米比較Q、圓糯米比較軟 2 萬 瀏覽 2020/10/31 發表