Yongo 28 食譜 502 粉絲 追蹤 肉絲炒木耳 描述 木耳很少作為主食材入菜,但從小家裡卻有一道每次端出,很快就被掃光的‘木耳炒肉絲’,在這邊跟大家分享。 五分鐘快炒出菜,每一口都吃得到食材的鮮、嫩、脆😋 #家常食材 #豬肉 #菌藻 #菇類 #木耳 92 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 木耳 五片 豬肉 一片 薑 四五片 紅蘿蔔(配色) 兩三片 步驟 將木耳、豬肉、薑、紅蘿蔔切成絲備用 起油鍋,下薑絲與紅蘿蔔絲,將其煸香後,加入豬肉絲一同煸炒至豬肉熟。 加入木耳絲,加點水、適量鹽巴及味精,轉大火爆炒1-2分鐘,最後灑點米酒即可上菜。 1.7 萬 瀏覽 2020/01/21 發表