肉絲炒木耳


Yongo
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木耳很少作為主食材入菜,但從小家裡卻有一道每次端出,很快就被掃光的‘木耳炒肉絲’,在這邊跟大家分享。

五分鐘快炒出菜,每一口都吃得到食材的鮮、嫩、脆😋

時間
5 分鐘
食材
五片
一片
四五片
  • 1
    將木耳、豬肉、薑、紅蘿蔔切成絲備用
  • 2
    起油鍋,下薑絲與紅蘿蔔絲,將其煸香後,加入豬肉絲一同煸炒至豬肉熟。
  • 3
    加入木耳絲,加點水、適量鹽巴及味精,轉大火爆炒1-2分鐘,最後灑點米酒即可上菜。
  • 4
2020/01/21 發表 3,230 瀏覽
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