木耳子薑炒肉絲


Mayli Chen的簡單煮藝
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限12字

每年在嫩薑盛產的時候~喜愛嫩薑的我~特別愛做這道料理~
但老公覺得對他來講稍辣了些~
所以今天加了一些梅花肉絲~
綜合了一些辣味~多了一點肉的清甜~~
很簡單的調味~就很好吃~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
3朵
3塊
1根
調味
1.5匙
1.5匙
1.5匙
少許
  • 食材~( 梅花肉切絲~木耳切絲~娕薑切絲~蔥切斜絲)

    食材~( 梅花肉切絲~木耳切絲~娕薑切絲~蔥切斜絲)

  • 一匙油~先把嫩薑炒軟~

    一匙油~先把嫩薑炒軟~

  • 加入梅花肉絲拌至變白~下蔥白炒一下~

    加入梅花肉絲拌至變白~下蔥白炒一下~

  • 加入木耳絲炒再一下~加入調味料~蠔油1.5匙~烏醋1.5匙~米酒1.5匙~全部拌勻~起鍋前再加入蔥綠~再拌一拌就可以了喔~

    加入木耳絲炒再一下~加入調味料~蠔油1.5匙~烏醋1.5匙~米酒1.5匙~全部拌勻~起鍋前再加入蔥綠~再拌一拌就可以了喔~

  • 好吃的木耳子薑炒肉絲~上桌囉~

    好吃的木耳子薑炒肉絲~上桌囉~

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共 2 則

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  • 啟榮農場 黑木耳的家
    啟榮農場 黑木耳的家
    感恩,借分享,謝謝^^
  • 曾秀美
    曾秀美
    創意料理~簡單做

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