百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
CoCo TheresaLin
47 食譜 1,381 粉絲

照燒板豆腐 [電磁爐料理]

照燒板豆腐 [電磁爐料理]

描述

[電磁爐料理]
😍 認真來上菜,照燒板豆腐
展演場上壓軸超人氣款
看倌們很愛這微甜微鹹的滋味
喊著來一碗白飯吧!
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
💞聲寶微電腦雙口IH電磁爐
KM-VA14GM
節能省電的好幫手
一次可以雙爐同時料理
給力好用的雙口IH電磁爐

60 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

照燒醬汁

步驟

  • 準備食材
1. 板豆腐稍微沖洗,切成8片
2. 洋蔥切粗絲,青蔥切小段

    準備食材 1. 板豆腐稍微沖洗,切成8片 2. 洋蔥切粗絲,青切小段

  • 準備醬汁
冰糖 10g (或是二砂)
味醂 20g
醬油 30g
水  40g

以上4種材料混合均勻備用

    準備醬汁 冰糖 10g (或是二砂) 味醂 20g 醬油 30g 水 40g 以上4種材料混合均勻備用

  • 倒油,熱鍋(保持最大火力)
放入切好的板豆腐
將2面煎至微焦金黃色即可
撥到鍋邊備用
再倒入一些油
放入洋蔥絲,青蔥段
炒香取出放在盤中備用
(繼續保持最大火力)

    倒油,熱鍋(保持最大火力) 放入切好的板豆腐 將2面煎至微焦金黃色即可 撥到鍋邊備用 再倒入一些油 放入洋蔥絲,青段 炒香取出放在盤中備用 (繼續保持最大火力)

  • 將煎到金黃色的板豆腐
推回到鍋中
倒入調好的醬汁
煮滾到稍微收乾
在放入炒香的洋蔥絲,青蔥段
保持最大火稍加拌炒
即可起鍋盛盤。
撒上蔥花,白芝麻即可上菜了

    將煎到金黃色的板豆腐 推回到鍋中 倒入調好的醬汁 煮滾到稍微收乾 在放入炒香的洋蔥絲,青段 保持最大火稍加拌炒 即可起鍋盛盤。 撒上花,白芝麻即可上菜了

  • 聲寶微電腦雙口IH電磁爐
KM-VA14GM

    聲寶微電腦雙口IH電磁爐 KM-VA14GM

小撇步

本次使用
聲寶微電腦雙口IH電磁爐
KM-VA14GM
節能省電的好幫手
一次可以雙爐同時料理
給力好用的雙口IH電磁爐

1.3 萬 瀏覽
avatar
CoCo TheresaLin 47 食譜 1,381 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 櫛瓜 白菜滷 竹筍 瓜仔肉 番茄 鮭魚 雞湯 打拋豬 排骨 糖醋排骨 湯麵 金針菇 娃娃菜 炒麵 蒸蛋 低脂高蛋白 四季豆 餅乾 粽子 早餐 糖葫蘆 花椰菜 地瓜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 香菇雞湯 豆腐 馬鈴薯 菠菜 炒飯 雞肉 南瓜 玉米濃湯 高麗菜 小黃瓜 義大利麵 杏鮑菇 台式泡菜 雞蛋豆腐 滷肉 家常菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 茄子 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 麻婆豆腐