酸辣蓮藕(蒸氣微波盒微波3分鐘)


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酸酸辣辣,脆口開胃的蓮藕片前菜,只需利用小工具就可以3分鐘上菜,快速、無油煙,美味又健康喔!!
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份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
2節
2瓣
1根
2根
調味料
1.5茶匙
2湯匙
  • 1
    這道前菜是用韓國蒸氣微波盒及微波爐,簡單輕鬆完成的。 蓮藕去皮洗淨;蔥用可飲用水洗淨後擦乾,切蔥花備用。
  • 2
    蓮藕切0.1厚度的薄片,蒜頭拍扁、去皮後切末,辣椒切圈狀(不喜太辣者請去籽後再切喔~)
  • 3
    將藕片、蒜末和辣椒放入蒸氣保鮮盒中;
  • 4
    並加入所有的調味料;
  • 5
    蓋上蓋子,搖動蒸氣微波盒,讓調味料均勻;
  • 6
    入微波爐,3分鐘,即可取出加入蔥花,拌勻後試吃調味並微調後,
  • 7
    便可裝盤上菜囉~
2020/01/19 發表 1,457 瀏覽
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