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廚房女漢子Rita's
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酸辣蓮藕(蒸氣微波盒微波3分鐘)

酸辣蓮藕(蒸氣微波盒微波3分鐘)

描述

酸酸辣辣,脆口開胃的蓮藕片前菜,只需利用小工具就可以3分鐘上菜,快速、無油煙,美味又健康喔!!
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

39 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 這道前菜是用韓國蒸氣微波盒及微波爐,簡單輕鬆完成的。
蓮藕去皮洗淨;蔥用可飲用水洗淨後擦乾,切蔥花備用。

    這道前菜是用韓國蒸氣微波盒及微波爐,簡單輕鬆完成的。 蓮藕去皮洗淨;用可飲用水洗淨後擦乾,切花備用。

  • 蓮藕切0.1厚度的薄片,蒜頭拍扁、去皮後切末,辣椒切圈狀(不喜太辣者請去籽後再切喔~)

    蓮藕切0.1厚度的薄片,頭拍扁、去皮後切末,辣椒切圈狀(不喜太辣者請去籽後再切喔~)

  • 將藕片、蒜末和辣椒放入蒸氣保鮮盒中;

    將藕片、末和辣椒放入蒸氣保鮮盒中;

  • 並加入所有的調味料;

    並加入所有的調味料;

  • 蓋上蓋子,搖動蒸氣微波盒,讓調味料均勻;

    蓋上蓋子,搖動蒸氣微波盒,讓調味料均勻;

  • 入微波爐,3分鐘,即可取出加入蔥花,拌勻後試吃調味並微調後,

    入微波爐,3分鐘,即可取出加入花,拌勻後試吃調味並微調後,

  • 便可裝盤上菜囉~

    便可裝盤上菜囉~

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廚房女漢子Rita's 1,360 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

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