全部分類 家常食材 根莖 蓮藕 (155) 酸辣蓮藕（蒸氣微波盒微波3分鐘） 分享傳送傳送列印 廚房女漢子Rita's 764 食譜 9,559 粉絲 追蹤 25 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 酸酸辣辣，脆口開胃的蓮藕片前菜，只需利用小工具就可以3分鐘上菜，快速、無油煙，美味又健康喔！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 蓮藕 2節 蒜頭 2瓣 朝天椒 1根 蔥 2根 調味料 鹽 1.5茶匙 蔬果醋 2湯匙 棕櫚糖或二砂 2茶匙 1 這道前菜是用韓國蒸氣微波盒及微波爐，簡單輕鬆完成的。 蓮藕去皮洗淨；蔥用可飲用水洗淨後擦乾，切蔥花備用。 2 蓮藕切0.1厚度的薄片，蒜頭拍扁、去皮後切末，辣椒切圈狀（不喜太辣者請去籽後再切喔～） 3 將藕片、蒜末和辣椒放入蒸氣保鮮盒中； 4 並加入所有的調味料； 5 蓋上蓋子，搖動蒸氣微波盒，讓調味料均勻； 6 入微波爐，3分鐘，即可取出加入蔥花，拌勻後試吃調味並微調後， 7 便可裝盤上菜囉～ 2020/01/19 發表 1,457 瀏覽
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