【用鬆餅粉做瑪德蓮貝殼蛋糕】

Mei
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描述

因為家裡有剩下的鬆餅粉,剛好又在39元商店買了瑪德蓮蛋糕的模型,於是就用鬆餅粉來做簡單的瑪德蓮貝殼蛋糕,裡頭還加入了兒子喜歡吃的葡萄乾呢!

食材

步驟

  • 先用少許奶油塗抹在模型上面,然後灑上少許低筋麵粉之後再拍除多餘的低筋麵粉,預防沾黏

    先用少許奶油塗抹在模型上面,然後灑上少許低筋麵粉之後再拍除多餘的低筋麵粉,預防沾黏

  • 將葡萄乾分散放在模型裡

    將葡萄乾分散放在模型裡

  • 雞蛋加入細砂糖,攪打至呈乳黃色,接著倒入鮮奶攪拌均勻,最後加入鬆餅粉慢慢攪拌均勻,再放入模型至七分滿

    雞蛋加入細砂糖,攪打至呈乳黃色,接著倒入鮮奶攪拌均勻,最後加入鬆餅粉慢慢攪拌均勻,再放入模型至七分滿

  • 放入預熱170度的烤箱烤約15分鐘就完成囉!

    放入預熱170度的烤箱烤約15分鐘就完成囉!

  • 一口氣就吃掉三個囉!^^

    一口氣就吃掉三個囉!^^

  • 剩下就是兒子下午的點心囉~

    剩下就是兒子下午的點心囉~

小撇步

葡萄乾也可以改成加檸檬汁和檸檬皮碎末或是柳橙汁和柳橙皮碎末~

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Mei 143 食譜 6,589 粉絲

我是Mei、我非常熱愛烘焙、料理及不織布手作,喜歡宅在家裡,喜歡逛逛書店~ Mei幸福手作粉絲專頁~ https://www.facebook.com/hchuang0501

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留言

共 4 則
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  • 程榛
    程榛

    也可自行添加抹茶粉哦

  • 塗宜弦
    塗宜弦

    可是做法完全沒有提到30克奶油什麼時候加阿??????

  • Mei
    作者Mei

    不會呀!^^"

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