【用鬆餅粉做瑪德蓮貝殼蛋糕】
描述
因為家裡有剩下的鬆餅粉，剛好又在39元商店買了瑪德蓮蛋糕的模型，於是就用鬆餅粉來做簡單的瑪德蓮貝殼蛋糕，裡頭還加入了兒子喜歡吃的葡萄乾呢!
步驟
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先用少許奶油塗抹在模型上面，然後灑上少許低筋麵粉之後再拍除多餘的低筋麵粉，預防沾黏
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將葡萄乾分散放在模型裡
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雞蛋加入細砂糖，攪打至呈乳黃色，接著倒入鮮奶攪拌均勻，最後加入鬆餅粉慢慢攪拌均勻，再放入模型至七分滿
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放入預熱170度的烤箱烤約15分鐘就完成囉!
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一口氣就吃掉三個囉!^^
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剩下就是兒子下午的點心囉~
小撇步
葡萄乾也可以改成加檸檬汁和檸檬皮碎末或是柳橙汁和柳橙皮碎末~
