（無油料理）九層塔海帶結燒肉 皇鵝娘的極簡廚房 66 食譜 234 粉絲 追蹤 26 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 用簡單的辛香料去將食材的味道提升，是一道無油且下飯的健康料理哦！ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 豬里肌肉片 220克 海帶結 250克 九層塔 20克 辣椒 1根 蒜頭 5瓣 調味料 醬油 2大匙 味霖 1大匙 水 3大匙 步驟 辣椒切絲（和九層塔一起）、蒜頭切末（和豬里肌一起）備用。 乾鍋中小火放入豬里肌和蒜末。 豬里肌乾煸炒至半熟加入海帶結翻炒。 倒入所有調味料（醬油、味霖、水）蓋鍋蓋悶3-5分鐘。 開蓋後加入九層塔和辣椒並用鹽和鰹魚粉稍作調味。 完成調味後即可盛盤上桌。 小撇步 若嫌味道不夠，可再添加些許醬油膏(蠔油亦可)增添風味哦~ 8,912 瀏覽 2020/01/12 發表
