(無油料理)九層塔海帶結燒肉

皇鵝娘的極簡廚房
66 食譜 234 粉絲

描述

用簡單的辛香料去將食材的味道提升,是一道無油且下飯的健康料理哦!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

250克
20克
1根
5瓣
調味料
2大匙
1大匙
3大匙

步驟

  • 辣椒切絲(和九層塔一起)、蒜頭切末(和豬里肌一起)備用。

    辣椒切絲(和九層塔一起)、蒜頭切末(和豬里肌一起)備用。

  • 乾鍋中小火放入豬里肌和蒜末。

    乾鍋中小火放入豬里肌和蒜末。

  • 豬里肌乾煸炒至半熟加入海帶結翻炒。

    豬里肌乾煸炒至半熟加入海帶結翻炒。

  • 倒入所有調味料(醬油、味霖、水)蓋鍋蓋悶3-5分鐘。

    倒入所有調味料(醬油、味霖、水)蓋鍋蓋悶3-5分鐘。

  • 開蓋後加入九層塔和辣椒並用鹽和鰹魚粉稍作調味。

    開蓋後加入九層塔和辣椒並用鹽和鰹魚粉稍作調味。

  • 完成調味後即可盛盤上桌。

    完成調味後即可盛盤上桌。

小撇步

若嫌味道不夠,可再添加些許醬油膏(蠔油亦可)增添風味哦~

8,912 瀏覽
分享至:
avatar
皇鵝娘的極簡廚房 66 食譜 234 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

生菜沙拉 螃蟹 娃娃菜 藥燉排骨 餅乾 芋頭 三杯雞 地瓜球 麵疙撘 磅蛋糕 螞蟻上樹 雞蛋豆腐 芥菜 回鍋肉 雞湯 山藥排骨湯 電鍋 吻仔魚 麻油 吐司 四季豆 酸菜白肉鍋 豬肝湯 家常菜 苦瓜排骨湯 臭臭鍋 白菜 鮮奶油 羊肉爐 包子 鱸魚湯 起司鍋 松阪豬 薑母鴨 麻婆豆腐 早餐 三杯杏鮑菇 高麗菜 萬聖節餅乾 白蘿蔔 雞胸肉 氣炸鍋 紅蘿蔔 綠花椰菜 巫婆手指餅乾 蛋糕 泡菜煎餅 南瓜饅頭