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(無油料理)九層塔海帶結燒肉

(無油料理)九層塔海帶結燒肉

描述

用簡單的辛香料去將食材的味道提升,是一道無油且下飯的健康料理哦!

26 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 辣椒切絲(和九層塔一起)、蒜頭切末(和豬里肌一起)備用。

    辣椒切絲(和九層塔一起)、頭切末(和豬里肌一起)備用。

  • 乾鍋中小火放入豬里肌和蒜末。

    乾鍋中小火放入豬里肌和末。

  • 豬里肌乾煸炒至半熟加入海帶結翻炒。

    豬里肌乾煸炒至半熟加入海帶結翻炒。

  • 倒入所有調味料(醬油、味霖、水)蓋鍋蓋悶3-5分鐘。

    倒入所有調味料(醬油、味霖、水)蓋鍋蓋悶3-5分鐘。

  • 開蓋後加入九層塔和辣椒並用鹽和鰹魚粉稍作調味。

    開蓋後加入九層塔辣椒並用鹽和鰹魚粉稍作調味。

  • 完成調味後即可盛盤上桌。

    完成調味後即可盛盤上桌。

小撇步

<步驟五> 若嫌味道不夠,可再添加些許醬油膏(蠔油亦可)增添風味哦~

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