炒海帶

Joyce
60 食譜 313 粉絲

描述

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):
https://youtu.be/Qf-7E0wmBzQ

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

195克
2根
2瓣
10克
25克
調味料
1湯匙
1湯匙
1/2湯匙
1/4茶匙
煮(燙)海帶結材料
3克
1.5湯匙
適量

步驟

  • 海帶結洗乾淨
在滾水裡加入薑片及米酒後,再加入海帶結,將海帶結燙熟煮熟

    海帶結洗乾淨 在滾水裡加入薑片及米酒後,再加入海帶結,將海帶結燙熟煮熟

  • 準備紅蘿蔔絲、蒜末、辣椒段及薑絲

    準備紅蘿蔔絲、蒜末、辣椒段及薑絲

  • 起油鍋,先將薑絲炒香

    起油鍋,先將薑絲炒香

  • 加入蒜末及辣椒段爆香

    加入蒜末及辣椒段爆香

  • 加入紅蘿蔔絲,將紅蘿蔔絲炒熟

    加入紅蘿蔔絲,將紅蘿蔔絲炒熟

  • 加入煮熟的海帶結及調味料(醬油、烏醋、米酒及烹大師)拌炒均勻即可起鍋

    加入煮熟的海帶結及調味料(醬油、烏醋、米酒及烹大師)拌炒均勻即可起鍋

  • 起鍋享用

    起鍋享用

小撇步

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