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Amber烘焙日常
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檸檬貝殼蛋糕

檸檬貝殼蛋糕

描述

👀到一位韓國的youtuber在她的影片做,看起來很好吃,而且她的做法跟網路上的有點不一樣,不知道是因為模子是便宜貨,所以沾黏的很嚴重,形狀有點毀了,不過很好吃,有淡淡的檸檬味,奶油味比較重,我覺得放置隔天更👌

25 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 材料準備(蛋退冰、奶油隔水加熱)

    材料準備(蛋退冰、奶油隔水加熱)

  • 把麵粉、泡打粉、鹽過篩,加三溫糖拌勻

    把麵粉、泡打粉、鹽過篩,加三溫糖拌勻

  • 加🐔蛋

    加🐔蛋

  • 加奶油(分次)

    加奶油(分次)

  • 加檸檬汁

    檸檬

  • 倒入擠花袋,冰30分鐘以上(這次一個小時)

    倒入擠花袋,冰30分鐘以上(這次一個小時)

  • 烤箱預熱(麵糊不退冰,要烤前5分鐘在拿出),模型抹油,180度20分鐘

    烤箱預熱(麵糊不退冰,要烤前5分鐘在拿出),模型抹油,180度20分鐘

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Amber烘焙日常 129 食譜 403 粉絲

一個非常喜愛甜點的女生 因為住的地方甜點店選擇性不多 所以只好自己動手作順便記錄 網路販售:全家好賣+🍭Amber手作蛋糕

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