香辣荷蘭豆 荷蘭豆香味濃郁.配麻辣味也留著食材原味.下飯下啤酒些可囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文)...

香辣荷蘭豆


sumi
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荷蘭豆香味濃郁.配麻辣味也留著食材原味.下飯下啤酒些可囉~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
30g
1顆分
半根
5~6粒
1/2小匙
1/2小匙
少許
  • 1
    荷蘭豆洗淨去筋備用.
  • 2
    取小鍋子,放入蒜碎,辣椒,花椒粒,酒,味霖,鹽及山西陳醋煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.
  • 3
    再滾,收乾到5分時放入步驟1加蓋煮至荷蘭豆呈現翠綠感.
  • 4
    開蓋,邊拌邊加熱煮至收乾即可.
2019/12/21 發表 100 瀏覽
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