紅燒牛腩

海鮮公主小舖
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描述

一鍋倒底 懶人必學
營養均衡 有菜又有肉
美味又營養

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

2顆
2根
5片
調味料
1匙
1匙
1匙
少許
少許
少許

步驟

  • 牛肋條切塊 滾水燙一次瀝乾水份。

    牛肋條切塊 滾水燙一次瀝乾水份。

  • 起油鍋將薑片編到金黃卷曲後倒入肋條翻炒

    起油鍋將薑片編到金黃卷曲後倒入肋條翻炒

  • 等待肋條表面稍微赤赤接放洋蔥與紅蘿菠丁
大概炒到洋蔥半透明就可以放調味料(2)

    等待肋條表面稍微赤赤接放洋蔥與紅蘿菠丁 大概炒到洋蔥半透明就可以放調味料(2)

  • 將調味料翻炒均勻後即可加入開水醃過食材即可
最後放一把蔥 一隻辣椒提味 蓋鍋悶煮約40分鐘
最後起鍋前試試味道 不夠鹹或太淡 可依喜好增減

    將調味料翻炒均勻後即可加入開水醃過食材即可 最後放一把蔥 一隻辣椒提味 蓋鍋悶煮約40分鐘 最後起鍋前試試味道 不夠鹹或太淡 可依喜好增減

  • 一鍋紅燒牛腩勾芡就是香噴噴的燴飯呦❗❗

    一鍋紅燒牛腩勾芡就是香噴噴的燴飯呦❗❗

  • 可依喜好加麵條 即是牛肉麵

    可依喜好加麵條 即是牛肉麵

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留言

共 3 則
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  • Riva Chou
    Riva Chou

    所以我們要加滷包?

  • 米貓
    米貓

    請問圖片上一包白色是中藥包嗎

  • 石羽軒
    石羽軒

    請問步驟四是不是有加一包東西呢?

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