紅燒牛腩


海鮮公主小舖
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一鍋倒底 懶人必學
營養均衡 有菜又有肉
美味又營養

份量
6 人份
時間
90 分鐘
食材
2顆
2根
5片
調味料
1匙
1匙
1匙
少許
少許
少許
  • 1
    牛肋條切塊 滾水燙一次瀝乾水份。
  • 2
    起油鍋將薑片編到金黃卷曲後倒入肋條翻炒
  • 3
    等待肋條表面稍微赤赤接放洋蔥與紅蘿菠丁 大概炒到洋蔥半透明就可以放調味料(2)
  • 4
    將調味料翻炒均勻後即可加入開水醃過食材即可 最後放一把蔥 一隻辣椒提味 蓋鍋悶煮約40分鐘 最後起鍋前試試味道 不夠鹹或太淡 可依喜好增減
  • 5
    一鍋紅燒牛腩勾芡就是香噴噴的燴飯呦❗❗
  • 6
    可依喜好加麵條 即是牛肉麵
2019/12/16 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • 米貓
    米貓

    請問圖片上一包白色是中藥包嗎

  • 石羽軒
    石羽軒

    請問步驟四是不是有加一包東西呢?

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