紅燒牛腩
描述
一鍋倒底 懶人必學
營養均衡 有菜又有肉
美味又營養
份量
6
人份
時間
90
分鐘
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牛肋條切塊 滾水燙一次瀝乾水份。
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起油鍋將薑片編到金黃卷曲後倒入肋條翻炒
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等待肋條表面稍微赤赤接放洋蔥與紅蘿菠丁 大概炒到洋蔥半透明就可以放調味料(2)
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將調味料翻炒均勻後即可加入開水醃過食材即可 最後放一把蔥 一隻辣椒提味 蓋鍋悶煮約40分鐘 最後起鍋前試試味道 不夠鹹或太淡 可依喜好增減
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一鍋紅燒牛腩勾芡就是香噴噴的燴飯呦❗❗
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可依喜好加麵條 即是牛肉麵
Erine Su
海尼根
Flora
Nicole Huang
