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火柴媽
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洋蔥燒豆包

洋蔥燒豆包
27 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥絲炒至稍微變透明。

    洋蔥絲炒至稍微變透明。

  • 加入豆包與洋蔥拌炒均勻後沿食材邊緣嗆一匙醬油拌炒。

    加入豆包與洋蔥拌炒均勻後沿食材邊緣嗆一匙醬油拌炒。

  • 再加入素蠔油及水。

    再加入素蠔油及水。

  • 將所有食材拌炒均勻後蓋上鍋蓋以小火煨煮至洋蔥變軟,約3分鐘。

    將所有食材拌炒均勻後蓋上鍋蓋以小火煨煮至洋蔥變軟,約3分鐘。

  • 起鍋前加入蔥段稍微拌炒後即可盛盤。

    起鍋前加入段稍微拌炒後即可盛盤。

  • 吸飽醬汁的鵝油洋蔥燒豆包就完成囉!

    吸飽醬汁的鵝油洋蔥燒豆包就完成囉!

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