燻鴨+蔬菜家常麵


Jasmine的家家酒小廚房
115 食譜 253 粉絲
限12字
食材
適量
1-2條
1盒
2包
1小盒
2000cc
  • 將所有蔬菜洗乾淨,紅蘿蔔切一口大小的片狀,木耳切粗絲,金針菇剝開⋯⋯全部蔬菜準備好備用(忘記拍照)

  • 起油鍋,有稍微熱了之後,放進紅蘿蔔拌炒,要注意每一塊紅蘿蔔都拌炒到

    起油鍋,有稍微熱了之後,放進紅蘿蔔拌炒,要注意每一塊紅蘿蔔都拌炒到

  • 加入木耳繼續拌炒

    加入木耳繼續拌炒

  • 加入豆芽菜繼續拌炒

    加入豆芽菜繼續拌炒

  • 加入金針菇之後,直接加入飲用水至鍋子7-8分滿,蓋上蓋子大火煮滾

    加入金針菇之後,直接加入飲用水至鍋子7-8分滿,蓋上蓋子大火煮滾

  • 大滾後放入麵條,把麵條煮軟,調味一下

    大滾後放入麵條,把麵條煮軟,調味一下

  • 放入青菜蓋上鍋蓋,滾一下就好,滾太久青菜會老

    放入青菜蓋上鍋蓋,滾一下就好,滾太久青菜會老

  • 好吃的麵完成了

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  • 配上幾片煙燻鴨肉,很美味!

    配上幾片煙燻鴨肉,很美味!

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