百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海遙
373 食譜 1,049 粉絲

~糖醋小排~

~糖醋小排~
91 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 油以中火燒熱,排骨下鍋炸至金黃

  • 鍋內油瀝出,留約一大匙油量,爆香..後加入小牌拌炒

  • 加入一碗清水以及醬油.烏醋.紹興酒和冰糖,煮開後加蓋轉小火繼續燉煮45-60分鐘,中間偶爾拌炒一下,直到小排變軟

  • 轉大火收汁,直到醬汁轉濃而油亮,拌炒均勻即可起鍋

    轉大火收汁,直到醬汁轉濃而油亮,拌炒均勻即可起鍋

6,450 瀏覽
avatar
海遙 373 食譜 1,049 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 白菜滷 糖醋排骨 櫛瓜 娃娃菜 餅乾 酸辣湯 雞湯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 三杯雞 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 菠菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 金針菇 炒麵 粽子 豆腐 糖葫蘆 茄子 蒸蛋 竹筍 早餐 打拋豬 小黃瓜 鮭魚 家常菜 排骨 杏鮑菇 台式泡菜 花椰菜 番茄 雞胸肉 高麗菜飯 四季豆 滷肉 香菇雞湯 雞肉 蕃茄燉牛肉 炒飯 番茄炒蛋 義大利麵 湯麵 地瓜 雞蛋豆腐 高麗菜 玉米濃湯