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木木‧作羹湯MuMuCook

47 食譜 887 粉絲

木木作羹湯｜馬鈴薯燉雞肉

木木作羹湯｜馬鈴薯燉雞肉

描述

木木作羹湯｜馬鈴薯燉雞肉
簡單的馬鈴薯燉雞肉（使用的是好市多的雞腿肉)
可換肉片或是牛肉/豬肉等
私房家常料1 簡單的料理最對味：）
歡迎分享及試做

可以到我ig看看每日兩個人料理@mumucook_
或是到FB https://www.facebook.com/mumucook7/
歡迎追蹤及訂閱囉😊

479 說讚 9 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

馬鈴薯-中顆

2顆
紅蘿蔔

1條
蔥

1小把
洋蔥

1顆
蒜頭

些許
去骨雞腿肉

3塊

調味醬汁

水

350ml
醬油

50ml
味醂

30ml
味增

1大匙

步驟

準備食材
熱油後蒜頭爆香
放入洋蔥後翻炒,炒至顏色變透明金黃即可
再放入紅蘿蔔後繼續翻炒
過一回再加入馬鈴薯繼續翻炒,起鍋放置另外鍋中(我是放入電子鍋)
換乾淨的鍋子後,熱鍋後放入雞腿肉(記得雞皮朝下)不要翻面讓它煎到有些許上色再換面煎
之後再把剛剛煮好的洋蔥,馬鈴薯,紅蘿蔔丟入一起翻炒
加入50ml醬油及30ml味醂與350ml水均勻攪拌後再放入1大匙的味增拌勻後起鍋放入電鍋內蒸15分鐘就完成了!!! 若無萬用鍋者可用中小火滾20分鐘即可:)

2.8 萬瀏覽

2019/12/11 發表

木木‧作羹湯MuMuCook 47 食譜 887 粉絲

每日の餐盤食記與便當日誌🍱 📷ᴵᴳ🔍#木木作羹湯 #木木外食日誌 📩𝗺𝘂𝗺𝘂𝗰𝗼𝗼𝗸𝟮𝟬𝟭𝟵@𝗴𝗺𝗮𝗶𝗹.𝗰𝗼𝗺

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有 9 個一起做

木木作羹湯｜馬鈴薯燉雞肉：Yu Xuan Tang 一起做

Yu Xuan Tang
謝謝分享！

木木作羹湯｜馬鈴薯燉雞肉：江江江一起做

江江江
👍🏻

木木作羹湯｜馬鈴薯燉雞肉：Singing 一起做

Singing
好吃謝謝分享～

木木作羹湯｜馬鈴薯燉雞肉：慈兒一起做

慈兒
謝謝您的食譜分享，煮出來的味道真棒😊

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