奶油雞肉馬鈴薯派

懶人蘿阿姨
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描述

濃郁起司香、綿密的馬鈴薯泥包裹著雞胸肉和蔬菜丁,一口咬下,各種滿足😋
作為下午茶、派對點心也很適合!

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蒸熟馬鈴薯

    蒸熟馬鈴薯

  • 加入九層塔末、鮮奶油打成泥

    加入九層塔末、鮮奶油打成泥

  • 將馬鈴薯泥抹在烤盤上備用

    馬鈴薯泥抹在烤盤上備用

  • 奶油炒蔥、蒜末、醬鹽放涼

    奶油炒末、醬鹽放涼

  • 奶油蔥蒜醬抓醃剪塊的雞胸肉

    奶油醬抓醃剪塊的雞胸肉

  • 靜置10-15分鐘讓肉質更軟嫩多汁

    靜置10-15分鐘讓肉質更軟嫩多汁

  • 開火炒雞胸肉塊至半熟

    開火炒雞胸肉塊至半熟

  • 加入蕃茄、洋蔥丁拌炒

    加入蕃茄、洋蔥丁拌炒

  • 撒上辣椒粉和黑胡椒粒(依自己喜好的口味斟酌撒)

    撒上辣椒粉和黑胡椒粒(依自己喜好的口味斟酌撒)

  • 放在馬鈴薯泥派盤上

    放在馬鈴薯泥派盤上

  • 鋪上滿滿的莫札瑞拉起司條,進200度烤箱20分鐘

    鋪上滿滿的莫札瑞拉起司條,進200度烤箱20分鐘

  • 完成✅

    完成✅

  • 當早午餐、配餐都很合適又好吃😋

    當早午餐、配餐都很合適又好吃😋

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懶人蘿阿姨 365 食譜 1,384 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:deer[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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