芋泥肉卷

葉子
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描述

滿滿的芋泥香,喜歡吃芋頭者,可試試~
芋頭含大量的鉀,能調節人體內的電解質平衡,幫助人體排除多餘的鈉,促進血壓降低
洋蔥具有殺菌作用,可提高胃腸道張力,增加消化道分泌作用

食材

150g
70g
1/4個
調味
1/3茶匙
1湯匙
1小搓
1/2茶匙

步驟

  • 洋蔥去皮切末

    洋蔥去皮切末

  • 芋頭去皮切薄片,電鍋1杯水蒸熟,趁熱壓成泥

    芋頭去皮切薄片,電鍋1杯水蒸熟,趁熱壓成泥

  • 洋蔥末、絞肉、芋泥、[調味]拌勻,用鋁箔紙裹成長條狀,兩端扭緊,放入電鍋1杯水蒸煮

    洋蔥末、絞肉、芋泥、調味拌勻,用鋁箔紙裹成長條狀,兩端扭緊,放入電鍋1杯水蒸煮

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