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芋香蒸肉

芋香蒸肉

描述

充滿芋頭香氣的一道台式料理,加上略有鹹味的絞肉,鬆軟可口肉軟滑,值得一吃再吃。

10 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 芋頭先蒸熟後切成丁狀,可用氣炸鍋或炒鍋炒到金黃色有香味。

    芋頭先蒸熟後切成丁狀,可用氣炸鍋或炒鍋炒到金黃色有香味。

  • 豬絞肉加上所有的調味混合,再加入蛋拌勻

    豬絞肉加上所有的調味混合,再加入蛋拌勻

  • 豬絞肉打水後加入芋頭及蔥花

    豬絞肉打水後加入芋頭

  • 電鍋用2杯水蒸15分鐘。就可立即享用充滿芋頭香氣的一道台式料理。

    電鍋用2杯水蒸15分鐘。就可立即享用充滿芋頭香氣的一道台式料理。

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