泰式清蒸檸檬魚
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酸辣的檸檬魚，非常開胃。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
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1電鍋外鍋放一杯水預熱，直到冒出蒸氣。
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2把鯛魚片放入電鍋，將醬汁(檸檬汁、蒜頭切碎、辣椒1-2根切碎、砂糖、魚露，若怕太酸辣可加適量開水）均勻淋上鯛魚。
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3用電鍋蒸五分鐘。
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4起鍋，用九層塔和辣椒擺盤。
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