泰式清蒸檸檬魚

湯姆私廚💕🍽💕
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酸辣的檸檬魚,非常開胃。

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

兩片
半顆
半顆
3根
1大匙
半大匙
5-6片
  • 電鍋外鍋放一杯水預熱,直到冒出蒸氣。

  • 把鯛魚片放入電鍋,將醬汁(檸檬汁、蒜頭切碎、辣椒1-2根切碎、砂糖、魚露,若怕太酸辣可加適量開水)均勻淋上鯛魚。

  • 用電鍋蒸五分鐘。

  • 起鍋,用九層塔和辣椒擺盤。

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