泰式檸檬清蒸鱸魚
食材
鱸魚
半條
紅辣椒
1支
蔥
1支
調味料
檸檬
1個
蒜頭
3-4瓣
醬油
1/2大匙
魚露
1大匙
米酒
1大匙
細砂糖
1茶匙
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1 1. 擠出檸檬汁,蒜頭,紅辣椒切末備用.
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2 所有的調味料拌勻，淋在魚身上醃漬30分鐘(中間要翻面)
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3 魚裝盤倒入調味料後入蒸鍋一同蒸12分鐘即可
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4 起鍋後放上蔥絲就大功告成了,
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