水煮毛豆
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1先將生毛豆用水洗兩三次泡點鹽水，泡滿水過一些時間再來處理，用剪刀剪掉後面的尾巴如圖 -
2都剪好後，煮一鍋水，水裡放入茶包及八角及少許鹽，有花椒可以加一些，水滾後將毛豆放入開始煮，煮至熟了，不用煮的太爛了，試試豆子熟了就可以拿起來了
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3熟了後加鹽巴及胡椒，可以品嚐囉、吃不完的放入冷藏，隔天吃也很好吃
小撇步
🥗我沒有加胡椒只加一點鹽巴，家裡老公小孩不愛胡椒，毛豆新鮮加鹽巴就很好吃囉
🥗在市場看到賣生毛豆就買來試試，毛豆富含蛋白質及纖維質，吃後隔天解放的會很不錯哦、營養又健康
🥗加茶包是因為有網路教說這樣煮毛豆煮好會比較保持翠綠，可以試試
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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