百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
軒媽咪
5 食譜 32 粉絲

水煮毛豆

水煮毛豆
38 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將生毛豆用水洗兩三次泡點鹽水,泡滿水過一些時間再來處理,用剪刀剪掉後面的尾巴如圖

    先將生毛豆用水洗兩三次泡點鹽水,泡滿水過一些時間再來處理,用剪刀剪掉後面的尾巴如圖

  • 都剪好後,煮一鍋水,水裡放入茶包及八角及少許鹽,有花椒可以加一些,水滾後將毛豆放入開始煮,煮至熟了,不用煮的太爛了,試試豆子熟了就可以拿起來了

    都剪好後,煮一鍋水,水裡放入茶包及八角及少許鹽,有花椒可以加一些,水滾後將毛豆放入開始煮,煮至熟了,不用煮的太爛了,試試豆子熟了就可以拿起來了

  • 熟了後加鹽巴及胡椒,可以品嚐囉、吃不完的放入冷藏,隔天吃也很好吃

    熟了後加鹽巴及胡椒,可以品嚐囉、吃不完的放入冷藏,隔天吃也很好吃

小撇步

🥗我沒有加胡椒只加一點鹽巴,家裡老公小孩不愛胡椒,毛豆新鮮加鹽巴就很好吃囉
🥗在市場看到賣生毛豆就買來試試,毛豆富含蛋白質及纖維質,吃後隔天解放的會很不錯哦、營養又健康
🥗加茶包是因為有網路教說這樣煮毛豆煮好會比較保持翠綠,可以試試

9,295 瀏覽
avatar
軒媽咪 5 食譜 32 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 南瓜 玉米濃湯 雞肉 家常菜 竹筍 炒飯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 菠菜 打拋豬 低脂高蛋白 四季豆 雞胸肉 排骨 馬鈴薯 蒸蛋 杏鮑菇 炒麵 義大利麵 豆腐 茄子 餅乾 櫛瓜 番茄 粽子 番茄炒蛋 地瓜 高麗菜飯 雞蛋豆腐 雞湯 金針菇 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 麻婆豆腐 高麗菜 台式泡菜 三杯雞 瓜仔肉 花椰菜 湯麵 白菜滷 香菇雞湯 早餐 娃娃菜 滷肉 糖醋排骨 酸辣湯 鮭魚