欣蒂小廚娘 111 食譜 1,836 粉絲 追蹤 唰嘴涼拌毛豆 描述 大賣場常見的涼拌毛豆,雖然好吃確總覺得放在人來人往的檯面上衛生嗎??簡單的幾個步驟就能吃到新鮮又衛生的唰嘴毛豆!!試試看囉 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常菜 #涼拌 收錄在:男性攝護腺的健康,就用這 6 種食物來輔助! 736 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 冷凍毛豆 / 生毛豆 1包 八角 2顆 蒜末 2大匙 黑胡椒 1大匙 鹽 少許 香油 少許 步驟 冷凍毛豆已經是熟的,只需退冰,若擔心表皮不乾淨可用開水洗淨一次 若是選擇市場賣的生毛豆莢,就需要先洗淨外殼,滾水煮約5分鐘撈起冰鎮 取一大鍋子,放入處理好的毛豆莢,加入八角、鹽、蒜末、黑胡椒、香油,拌勻冰到冰箱1小時即可 2.9 萬 瀏覽 2016/04/24 發表