辣味番茄牛肉丸
描述
濃郁的番茄醬汁，配上鬆軟可口的肉丸，非常下飯，周末時加點麵條，便成為開胃的歐式義大利麵，簡單變化多。
份量
4
人份
時間
90
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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將肉丸餡捏成約3.5公分大小的一個個圓球狀備用。
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中火加熱一支深炒鍋，並放入橄欖油15g，油熱後放入肉丸煎至表面上色焦脆。
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接著倒入蕃茄醬汁，與肉丸一起燉煮約20分鐘至醬汁濃稠即可。
小撇步
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