17,940 道使用「西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油」的食譜
炸仙洲酒金目鱸佐紅酒醬
炸仙洲酒金目鱸佐紅酒醬 ccshcook

金門四面環海,與漁業息息相關,所以選擇海產鱸魚,現在也是鱸魚的最佳產季,選擇以魚排的方式呈現,以高粱酒醃魚入味,並使用西式的擺盤以及...

食材:金目鱸魚、高粱酒、紅酒、太白粉、紅蔥頭、百里香、橄欖油、奶油、乾燥花、蔥、蒜、鹽、糖

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香煎白帶魚捲
香煎白帶魚捲 金魚腦的食驗筆記

處理好的魚捲挺方便的,烹調後也很美觀。片栗粉讓魚肉外酥內嫩,意外的發現😆

食材:白帶魚捲、片栗粉、海鹽、黑胡椒、橄欖油

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白吐司(低糖、無奶油)
白吐司(低糖、無奶油) Vivien Huang

就是自己調味的吐司。(酵母粉、鹽、糖都使用配方中的最低量)

食材:高筋麵粉、酵母、鹽、糖、橄欖油、水、全蛋

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海鮮義大利麵(失敗)
海鮮義大利麵(失敗) Bigeyes的常失敗廚房記錄

看起來還不錯,不過吃起來很腥,口味不討喜。不知道是不是食材不夠新鮮? 總之一大鍋家人不捧場,我只好自己消化。 建議大家參考原食譜...

食材:洋蔥、大蒜、蕃茄、蝦、蛤蜊、義大利麵、高湯、水、油

杏鮑菇吻仔魚蛤仔粥
杏鮑菇吻仔魚蛤仔粥 靖潔的日常烹調😋

食材:蔥花、薑末、蒜末、辣椒、杏鮑菇、蛤仔、吻仔魚、隔夜飯、水、鹽、香油、油、芹菜末

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茄子番茄肉醬筆管麵
茄子番茄肉醬筆管麵 蘇菲~旅日自炊記

番茄肉醬的味道沾滿筆管麵,好吃又營養~用市售的番茄罐頭非常方便!

食材:筆管麵、茄子、絞肉、洋蔥、番茄罐頭、橄欖油、水、鹽巴、黑胡椒、起士粉、乾燥巴西里

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西瓜甜不甜—西瓜蛋糕 2020,R203
西瓜甜不甜—西瓜蛋糕 2020,R203 ccshcook

若只是單單的西瓜,可能會有些單調,於是我們將西瓜加入了現在人們常吃的蛋糕中。蛋糕的綿密,鮮奶油的甜,和西瓜的沁涼,發展出了一道全新的...

食材:西瓜、西瓜汁、麵粉、鮮奶油、蛋、細砂糖、西瓜果醬、檸檬汁、檸檬、油、鹽

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吐司肉鬆蔥卷
吐司肉鬆蔥卷 Celin的廚房筆記本

食材:吐司、蔥花、蛋液、肉鬆、油、烘培紙

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洋蔥圈
洋蔥圈 Hana

好吃又上手的一道點心,連不吃洋蔥的家人都覺得好吃,真的很開心。

食材:洋蔥、麵粉、麵包粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、油

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簡單美味料理:乾煎櫛瓜
簡單美味料理:乾煎櫛瓜 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

這個季節的櫛瓜真的很好吃又便宜👍大家一定要買來做做看哦~

食材:櫛瓜、鹽巴、羅勒葉、黑胡椒粒、白胡椒粉、橄欖油

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夏日清爽料理:雙瓜炒雞肉
夏日清爽料理:雙瓜炒雞肉 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

這個季節的櫛瓜和小黃瓜都好甜好清脆啊~快來一起做看看吧!清爽又好吃Go...

食材:櫛瓜、小黃瓜、去骨雞腿肉、鹽巴、橄欖油、蒜頭

  • 6 說讚
黑橄欖鮪魚醬
黑橄欖鮪魚醬 Chloé Cookin'Fun

這次做的黑橄欖鮪魚醬,典型的地中海風味沾醬,很簡單易做!抹在麵包吐司或是用蔬菜棒沾佐著吃,非常好吃!可用密封罐冷藏保存3-5天。

食材:黑橄欖、水煮鮪魚罐頭、特級初榨橄欖油、鹽巴、黑胡椒

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十殼坎菇四季香鬆飯
十殼坎菇四季香鬆飯 Zozo Chen

食材:香菇、金針菇、四季豆、蒜頭、蛋,非必要、十殼飯、麻油、油、鹽、豪油

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【韓式-小菜】 蒜片香菇炒四季豆 素食
【韓式-小菜】 蒜片香菇炒四季豆 素食 Hangolang_food

食材:四季豆、蒜頭、蠔油、香菇、醬油、橄欖油、芝麻油

  • 11 說讚
蔥油雞腿肉
蔥油雞腿肉 fors

很適合配飯的一道料理

食材:雞腿肉、酒、蔥末、薑片、油、蔥段、蒜末、鹽、水

  • 11 說讚
佛手瓜炒蛋
佛手瓜炒蛋 Klaudia Ho

天然甜味

食材:佛手瓜、油、蛋、蒜末、鹽、水

懶人宿舍電鍋料理🎃南瓜燉飯5步驟解決
懶人宿舍電鍋料理🎃南瓜燉飯5步驟解決 小汪

宿舍電(子)鍋料理- 🎃南瓜燉飯😋 今天是來清冰箱的 有時候全聯 農會都有因為蔬果某部分缺陷 幫你把皮削乾淨 低價賣出 大家有空也可...

食材:南瓜、米、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、葉菜類(菠菜)、橄欖油、奶油、羊起司feta cheese、鹽與義式香料、水

  • 7 說讚
[快速料理] 蒜香四季豆
[快速料理] 蒜香四季豆 瀚霓媽咪小小廚房

快速又簡單又好吃😋 1人份 醣: 3.7g 熱量:73.5g 蛋白質:1.8g 脂肪:4.8g

食材:四季豆、油、香蒜粒、胡椒鹽

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