香根豆干肉絲
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下飯菜..
份量
2
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
-
1材料切絲備用 -
21-肉絲+水稍微抓過..肉絲會吸水..再加入醬油調味.再加入蛋白抓均勻..最後+玉米粉或太白粉抓均勻. 2-豆干絲.過油備用 3-肉絲過油
-
3蒜末小火爆香..將所有材料下鍋拌炒..加入.胡椒粉醬油膏..淋上少許香油..完成
小撇步
肉絲入鍋前+一些油.比較容易散開...也可以用醬油.
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