「惜圓」客家鹹湯圓

阿冬的街邊小館🏪
156 食譜 102 粉絲

湯圓,在客家語稱為「惜圓」,吃鹹湯圓,心想惜緣,惜福。

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

調味料
適量
適量
適量
  • 芹菜切末

    芹菜切末

  • 芋頭油炸

    芋頭油炸

  • 蝦米泡水

    蝦米泡水

  • 蒜末以素蠔油爆香

    蒜末以素蠔油爆香

  • 蝦米爆香

    蝦米爆香

  • 加蝦米水,適量的水燒沸

    加蝦米水,適量的水燒沸

  • 加鹹湯圓入鍋煮

    加鹹湯圓入鍋煮

  • 加炸芋頭,油蒜酥,芹菜末,調味料

    加炸芋頭,油蒜酥,芹菜末,調味料

  • 加小湯圓煮

    加小湯圓煮

  • 加茼蒿

    加茼蒿

  • 盛碗完成

    盛碗完成

小撇步

鹹湯圓130元+小湯圓5元+芋頭塊69元+芹菜5元+茼蒿5元+蝦米20元+大蒜5元=249元/2=125元

916 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
阿冬的街邊小館🏪
156 食譜 102 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅燒肉 蒜頭雞湯 雞胸肉 紅豆湯 鳳梨蝦球 壽喜燒 櫻花蝦 元宵 薑母鴨 蝦子 刈包 鹹湯圓 砂鍋魚頭 佛跳牆 新豬肉 梅干扣肉 鳳梨 雪q餅 米糕 鱸魚 發糕 燉牛肉 滷豬腳 麻油雞 湯圓 鹽水雞 新餐肉 石斑魚 糖醋魚 豬腳 鴨賞 脆皮燒肉 炸年糕 回鍋肉 蘿蔔糕 水餃 鮭魚 東坡肉 紅燒牛肉 獅子頭 植物肉 牛排 滴雞精 天使紅蝦 糖醋排骨 泡菜鍋 紅燒獅子頭 部隊鍋 羊肉爐 桂圓紅棗茶