傑利 13 食譜 44 粉絲 追蹤 醬燒蓮藕(素食) 描述 簡單卻味美! 素食者可把蒜去掉。 #素食 #蔬食 #五辛素 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蓮藕 2斤 水 七分滿 醬油 適量 沙拉油 100cc 麻油 50cc 糖 適量 薑片 適量 蒜 適量 枸杞 少許 步驟 將蓮藕洗淨削皮切厚片(不能太薄),將上述的材料全部加進鍋中。 以大火煮滾之後轉中小火續煮大約40-50分鐘到收汁即完成,過程稍微翻攪讓顏色均勻。 即將完成時可加入枸杞或紅棗提味。 6,673 瀏覽 2019/11/19 發表