壽喜燒藕片
描述
分享今天的配菜【壽喜燒藕片】名稱是我自取的，因為調味料是用壽喜燒醬燒的，前陣子看日本媽媽做便當的影片看到這一道，原來連蓮藕也能刻花呀！真的是太搞工了，但做起來其實蠻快的，抓到節奏後就很好切，切完我有先泡一下水會比較脆口。
鍋子裡加少許油煎藕片，待二面煎熟淋上壽喜燒醬嗆香再加少許水燒。
起鍋前淋上白芝麻，熱熱吃，冷冷吃都好吃😋
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步驟
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蓮藕切片，泡水備用
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雙面煎熟
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加入一匙壽喜燒醬
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再加少許水煨入味
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燒至湯汁收乾
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起鍋前灑上白芝麻
Stella Li
