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葉子
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豬肉豆腐捲

豬肉豆腐捲

描述

豆腐,含有豐富的優質植物性蛋白質,也含有豐富的鈣質,可強化骨骼和牙齒,有助於孩童成長、預防老化。
好入口,適合小孩吃~
添加適量醬油、味醂,好下飯

33 說讚

食材

調味

步驟

  • 準備食材
豆腐用重物壓,瀝乾水份,切成6等份

    準備食材 豆腐用重物壓,瀝乾水份,切成6等份

  • 3塊豆腐用豬肉片捲起來,肉片接合處塗抹麵粉,熱鍋倒油,肉捲接合處朝下放,中火煎至每面反白;另3塊豆腐直接下鍋煎至兩面焦色,盛盤。
原鍋倒油,放入鴻喜菇拌炒變軟

    3塊豆腐用豬肉片捲起來,肉片接合處塗抹麵粉,熱鍋倒油,肉捲接合處朝下放,中火煎至每面反白;另3塊豆腐直接下鍋煎至兩面焦色,盛盤。 原鍋倒油,放入鴻喜菇拌炒變軟

  • 放入煎好的豆腐、豆腐捲以及[調味],蓋鍋小火燜5~10分鐘,讓食物吃進醬汁即可

    放入煎好的豆腐、豆腐捲以及調味,蓋鍋小火燜5~10分鐘,讓食物吃進醬汁即可

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