葉子 265 食譜 360 粉絲 追蹤 豬肉豆腐捲 描述 豆腐,含有豐富的優質植物性蛋白質,也含有豐富的鈣質,可強化骨骼和牙齒,有助於孩童成長、預防老化。 好入口,適合小孩吃~ 添加適量醬油、味醂,好下飯 #家常食材 #豬肉 #豆製品 #豆腐 已參加:便當菜色食譜大募集! 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 板豆腐 1盒 梅花豬肉片 3片 鴻喜菇 半包 麵粉 1湯匙 調味 醬油 1湯匙 味醂 1湯匙 水 1湯匙 步驟 準備食材 豆腐用重物壓,瀝乾水份,切成6等份 3塊豆腐用豬肉片捲起來,肉片接合處塗抹麵粉,熱鍋倒油,肉捲接合處朝下放,中火煎至每面反白;另3塊豆腐直接下鍋煎至兩面焦色,盛盤。 原鍋倒油,放入鴻喜菇拌炒變軟 放入煎好的豆腐、豆腐捲以及調味,蓋鍋小火燜5~10分鐘,讓食物吃進醬汁即可 3,064 瀏覽 2019/11/16 發表