五種蔬菜千層麵


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🧀起司控認證低卡美味🧀
用希臘式優格取代肥滋滋的白醬,就算少加點起司,整體依舊奶香十足!配上營養滿分的茄汁燉菜,就能讓千層麵從地雷食物變身減肥也可以放心吃的健康佳餚喔^^
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份量
2 人份
時間
60 分鐘
  • 材料如圖。

    材料如圖。

  • 所有蔬菜、培根切成小小丁備用。

    所有蔬菜、培根切成小小丁備用。

  • 熱鍋加油炒香洋蔥、大蒜和培根。

    熱鍋加油炒香洋蔥、大蒜和培根。

  • 待洋蔥變軟加入紅蘿蔔、櫛瓜和茄子丁拌一拌,倒入切塊蕃茄罐頭、月桂葉、少許清水,小火煮滾後加蓋繼續煮15~20分鐘。

    待洋蔥變軟加入紅蘿蔔、櫛瓜和茄子丁拌一拌,倒入切塊蕃茄罐頭、月桂葉、少許清水,小火煮滾後加蓋繼續煮15~20分鐘。

  • 待蔬菜熟透用鹽和黑胡椒調味。

    待蔬菜熟透用鹽和黑胡椒調味。

  • 無糖希臘式優格用鹽和黑胡椒調味。
P.S.此時可以預熱烤箱、180度,我一般都抓20分鐘。

    無糖希臘式優格用鹽和黑胡椒調味。 P.S.此時可以預熱烤箱、180度,我一般都抓20分鐘。

  • 烤模先鋪一層烘焙紙,這樣比較方便取出。

    烤模先鋪一層烘焙紙,這樣比較方便取出。

  • 放上一塊乾燥千層麵(我買的不用預煮)。

    放上一塊乾燥千層麵(我買的不用預煮)。

  • 鋪一層步驟五的燉蔬菜,其他層也是千層麵、蔬菜的交錯疊滿。

    鋪一層步驟五的燉蔬菜,其他層也是千層麵、蔬菜的交錯疊滿。

  • 最上面鋪一層步驟6調味好的無糖希臘式優格、撒上起司。

    最上面鋪一層步驟6調味好的無糖希臘式優格、撒上起司。

  • 用預熱到180度的烤箱烤30分鐘左右。

    用預熱到180度的烤箱烤30分鐘左右。

  • 最後用迷迭香裝飾一下~

    最後用迷迭香裝飾一下~

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