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茄汁櫛瓜雞丁

茄汁櫛瓜雞丁

描述

茄汁的微酸口感帶出櫛瓜的鮮甜與雞肉的嫩滑,入口後酸甜平衡,讓人忍不住多吃好幾口白飯,各位快來嘗試看看😆

14 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

主食材
副食材
醃料
調味料

步驟

  • 將雞胸肉與醃料混合醃製半小時

  • 冷鍋開中火加入1大湯匙的油,油熱後加入雞胸肉先煎2分鐘再翻面煎1分鐘盛起備用

  • 加入櫛瓜煎至兩面上色後盛起備用

  • 加入頭及所有調味料煮至醬汁濃稠

  • 加入雞丁及櫛瓜拌炒均勻並灑上白芝麻即可收工

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ijustcookit 718 食譜 7,677 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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