《氣炸系列》台式蛋塔

Sharon Yang
59 食譜 491 粉絲

簡單快速

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

10個
1顆
15g
60g
  • 將奶油隔水加熱融化後,把全部食材攪拌均勻後,過篩三次,放冷藏半小時~

    將奶油隔水加熱融化後,把全部食材攪拌均勻後,過篩三次,放冷藏半小時~

  • 將塔皮底部戳洞,把蛋液放入塔皮約8分滿,放入氣炸鍋,160/6,180/1,200/1,將蛋塔翻面200/1,即完成

    將塔皮底部戳洞,把蛋液放入塔皮約8分滿,放入氣炸鍋,160/6,180/1,200/1,將蛋塔翻面200/1,即完成

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Sharon Yang
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留言

共 1 則
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  • 凌璇

    凌璇

    不好意思,請問蛋撻翻面是連殼一起翻嗎?蛋撻不會掉出來嗎?謝謝

    底部容器留著,蛋塔倒扣在容器上

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