愛料理 全部分類 烹調器具 氣炸鍋 《氣炸系列》台式蛋塔 Sharon Yang 59 食譜 491 粉絲 追蹤 158 說讚 5 跟著做 1 留言 讚 收藏 簡單快速 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 蛋塔皮 10個 全蛋 1顆 砂糖 15g 鮮奶 60g 無鹽奶油 5g 將奶油隔水加熱融化後，把全部食材攪拌均勻後，過篩三次，放冷藏半小時~ 將塔皮底部戳洞，把蛋液放入塔皮約8分滿，放入氣炸鍋，160/6，180/1，200/1，將蛋塔翻面200/1，即完成 2019/11/13 發表 5,738 瀏覽
江瑤
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作者Sharon Yang