[氣炸鍋]葡式蛋塔

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紅極一時的葡式蛋塔,還是很多人喜愛,用氣炸鍋來做也很簡單喔!而且蛋香充滿整個廚房呢!來個葡式蛋塔,配上日月潭紅茶,好享受!

食材

冷凍酥皮 5張
鮮奶油 60克
牛奶 60克
1個
25克
  • 1 冷凍酥皮先放軟,再一片一片捲起
  • 2 切約1公分的厚度
  • 3 將酥皮桿平,再放入模子中
  • 4 內餡材料混勻,過濾兩次後再入模
  • 5 氣炸鍋180度12分
  • 6 材料行有現成的酥皮與蛋塔皮可購買,如買不到鮮奶油,可全用鮮奶代替,但比較沒焦化的現象,不習慣蛋味的人,可以加幾滴香草精
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2013/04/03 發表 3.4 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問用烤箱要烤多久?溫度多少?謝謝

3 年前
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請問如果只有烤箱,幾度多久的時間呢?!謝謝!!

4 年前