[氣炸鍋]葡式蛋塔


ㄚ曼達
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限12字

紅極一時的葡式蛋塔,還是很多人喜愛,用氣炸鍋來做也很簡單喔!而且蛋香充滿整個廚房呢!來個葡式蛋塔,配上日月潭紅茶,好享受!

食材

60克
60克
1個
25克
  • 冷凍酥皮先放軟,再一片一片捲起

    冷凍酥皮先放軟,再一片一片捲起

  • 切約1公分的厚度

    切約1公分的厚度

  • 將酥皮桿平,再放入模子中

    將酥皮桿平,再放入模子中

  • 內餡材料混勻,過濾兩次後再入模

    內餡材料混勻,過濾兩次後再入模

  • 氣炸鍋180度12分

    氣炸鍋180度12分

  • 材料行有現成的酥皮與蛋塔皮可購買,如買不到鮮奶油,可全用鮮奶代替,但比較沒焦化的現象,不習慣蛋味的人,可以加幾滴香草精

    材料行有現成的酥皮與蛋塔皮可購買,如買不到鮮奶油,可全用鮮奶代替,但比較沒焦化的現象,不習慣蛋味的人,可以加幾滴香草精

小撇步

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ㄚ曼達
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留言

共 6 則
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  • 怡怡
    怡怡
    謝謝食譜分享 超愛蛋撻的
  • Abby
    Abby
    鮮奶油、冷凍酥皮哪裡買
  • 不用啊~直接放氣炸鍋啊!

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