牛筋燉蘿蔔 湯姆私廚💕🍽💕 28 食譜 156 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 牛筋的湯汁被蘿蔔吸得飽滿 份量 2 人份 時間 120 分鐘 食材 牛筋 1份 白蘿蔔 1根 日式高湯 1000mL 青蔥 1份 牛番茄 1顆 淡醬油 兩大匙 鹽 少許 烹大師鰹魚粉 10g 步驟 煮滾1000mL的水，加入鰹魚粉製成日式高湯 日式高湯中加入淡醬油和適量鹽，放入牛筋和對半切好的牛番茄，小火燉煮90分鐘 加入輪狀切好的白蘿蔔，再煮30分鐘 盛入湯碗，撒上切碎的青蔥。 2019/11/10 發表 2,431 瀏覽
![蘿蔔燉牛肉[淬釀年菜料理]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F69239%2Ffeba60c1ab05aa50.jpg&width=200)
