百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,029 粉絲

金華火腿干貝雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

金華火腿干貝雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

描述

收到這體驗【飛利浦智慧萬用電子鍋】的隔天,正好是立冬~👍
立馬採買食材來「進補」一下,但是也要補的得宜,來達到均衡、高纖、少鹽份的健康飲食,所以買顆大白菜跟半隻烏骨雞,加上家裡冰箱的乾貨,就能稍稍補一下了!

69 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.起滾水川燙烏骨雞,撈起備用
2.原鍋下薑片及金華火腿煮個5分鐘
3.撈起金華火腿沖水,可用食材小毛刷一下
4.干貝及刷洗完的金華火腿,分別在碟子內放1大匙米酒,用電鍋1杯米杯水蒸

    1.起滾水川燙烏骨雞,撈起備用 2.原鍋下片及金華火腿煮個5分鐘 3.撈起金華火腿沖水,可用食材小毛刷一下 4.干貝及刷洗完的金華火腿,分別在碟子內放1大匙米酒,用電鍋1杯米杯水蒸

  • 將白菜撥成一片一片鋪在內鍋

    將白菜撥成一片一片鋪在內鍋

  • 1.在放入川燙後的雞肉、金華火腿、干貝、薑片、紅棗及水
2.蓋上鍋蓋
3.鎖蓋
4.選擇「煲湯」模式

    1.在放入川燙後的雞肉、金華火腿、干貝、片、紅棗及水 2.蓋上鍋蓋 3.鎖蓋 4.選擇「煲湯」模式

  • 1.按下「開始烹飪」
2.「時長」長按3秒讓兒童安全鎖🔒上
3.每個階段的顯示「加熱中」
4.「保壓」
5及6.「洩壓」中

    1.按下「開始烹飪」 2.「時長」長按3秒讓兒童安全鎖🔒上 3.每個階段的顯示「加熱中」 4.「保壓」 5及6.「洩壓」中

  • 1.先「排氣」再轉「蓋鎖」
2.打開鍋蓋
3.試鹹淡再斟酌放調味料

    1.先「排氣」再轉「蓋鎖」 2.打開鍋蓋 3.試鹹淡再斟酌放調味料

  • 上湯啦~

    上湯啦~

2.5 萬 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,029 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 三杯雞 雞胸肉 低脂高蛋白 南瓜 菠菜 金針菇 餅乾 鮭魚 炒飯 高麗菜飯 瓜仔肉 茄子 番茄炒蛋 義大利麵 早餐 糖醋排骨 杏鮑菇 小黃瓜 家常菜 蒸蛋 排骨 白菜滷 娃娃菜 湯麵 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 麻婆豆腐 酸辣湯 雞肉 涼拌小黃瓜 炒麵 台式泡菜 馬鈴薯 四季豆 香菇雞湯 竹筍 豆腐 滷肉 粽子 花椰菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 番茄 櫛瓜 地瓜 打拋豬 雞湯