超簡單電鍋燉湯 黨參蛤蜊燉雞湯

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覺得用文火燉湯很麻煩嗎?
這種天氣想來鍋濃郁湯頭肉質又透軟
幫家人幫自己補補氣的雞湯嗎?
來試試超簡單的大同電鍋燉雞湯吧
黨參呢~中醫說
補中益氣、生津養血
可以提神益智、減輕疲勞、改善消化吸收、
加強新陳代謝與脂肪代謝
補氣補氣最好了~~
還有...老人小孩都適合噢

食材

雞肉 一隻雞腿肉的份量
蛤蜊 十來顆
黨參 十來片
適量
  • 1蛤蜊 洗淨泡水吐沙後備用
  • 2直接把所有材料放進鍋裡,放入適量的水
  • 3外鍋用一杯半量米杯左右的水
  • 4按下電鍋開關就等著煮好囉
  • 5加入適量的鹽調味
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小撇步

*這次因為我偷懶所以連把雞肉川燙我都省略了
*真的很好喝 千萬不要因為太簡單就覺得不好喝噢

2012/11/13 發表 3.0 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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湯 喝起來很清爽 不會油膩 又可以補氣

5 年前
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請問這個黨參可以用其他食材代替嗎? 例如竹笙.謝謝~

5 年前