全部分類 家常菜色 湯 (3,638) 香草蔬菜牛肉湯 用電鍋燉湯簡單又方便 分享傳送傳送列印 小田太太の玩樂廚房 201 食譜 8,921 粉絲 追蹤 1,537 說讚 1 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這一道清湯其實做法很簡單，只用電鍋就把牛肉燉的又嫩又好吃 粉絲團:https://www.facebook.com/mrstienkitchen/ 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 牛腱 1塊 奶油 1匙 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 1顆 蒜頭 5顆 蘑菇 1盒 馬鈴薯 1顆 西洋芹 適量 整顆番茄罐頭(新鮮番茄約3顆 1 1 將牛腱洗淨，滾水川湯去除血水，切塊放涼備用 2 熱鍋放入奶油，把洋蔥與蒜頭炒香，再把紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇加入一起拌炒 一定要先將蔬菜炒過，這樣湯才會又甜又好喝唷 3 西洋芹放入湯鍋底，把步驟2放入，最後放上番茄 4 加入些許胡椒、巴西里、新鮮的迷迭香調味 (千萬別急著放鹽巴，等完成後再放，才可調整濃淡)，倒入水蓋過食材，放入電鍋悶煮1小時左右就完成囉! 2017/01/07 發表 2.7 萬 瀏覽
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蘇小米
Yeah Ann
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