千張花枝蝦餅 家裡的蝦仁不夠,運用花枝漿也能快速出菜🤤

千張花枝蝦餅


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家裡的蝦仁不夠,運用花枝漿也能快速出菜🤤

時間
20 分鐘
食材
600克
1小匙
1小匙
適量
適量
半包
  • 1
    將微凍蝦仁放入調理機打成泥(或用刀剁成泥)
  • 2
    將所有材料混合均勻。 (搞剛的可以加一點洋蔥末、蔥末、紅蘿蔔末...)
  • 3
    將千張腐皮對折剪成圓形。
  • 4
    把內餡鋪在千張腐皮上,再蓋上ㄧ張千張腐皮。 *用叉子刺一下表面,避免煎的時候會膨脹
  • 5
    放入平底鍋用油半煎炸至金黃即可出爐享用。
  • 6
    用氣炸鍋也可以,表面噴一點油,180度,8-10分鐘即可。
小撇步

*也可以多做一點,冰冷凍,想吃時直接加熱。
*自己吃其實千張腐皮就不用剪成圓形了~(我是勤儉持家的媽媽🤣🤣🤣)

2019/11/13 發表 940 瀏覽
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