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廣達香
162 食譜 301 粉絲

玉米海鮮烘蛋

玉米海鮮烘蛋

描述

利用容易取得的食材,簡單做出扎實有料的煎餅,輕鬆快速上桌。

10 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 玉米粒半罐稍微瀝乾湯汁,加上紅蘿蔔絲和花枝漿攪拌均勻後,再倒入蛋液。鹽巴少許調味。

    玉米粒半罐稍微瀝乾湯汁,加上紅蘿蔔絲和花枝漿攪拌均勻後,再倒入蛋液。鹽巴少許調味。

  • 小火熱鍋熱油,倒入蛋液,煎面沒有成形前不要翻動。

    小火熱鍋熱油,倒入蛋液,煎面沒有成形前不要翻動。

  • 輕輕晃動鍋子,煎蛋可以滑動就可以翻面,完成。

    輕輕晃動鍋子,煎蛋可以滑動就可以翻面,完成。

小撇步

1. 大賣場都可以買到一條約150g的花枝漿,通常會放在火鍋料區。
2. 煎蛋較吃油,這道料理要捨得放油,煎出來才會漂亮。

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廣達香 162 食譜 301 粉絲

消費者吃得開「心」、安「心」,我們才放「心」,廣達香一直以來的堅持,從不曾改變過。 官網:https://www.kthfoods.com

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