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瑋
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熔岩素糕(無蛋)

熔岩素糕(無蛋)

描述

如果喜歡巧克力又不想太甜的,糖可以少放,吃素的人可以是唷!

52 說讚

步驟

  • A: 將奶油&巧克力,隔水加熱至融化,記得攪拌!

  • B: 將低筋麵粉過篩

  • C: 無糖豆漿加入糖,攪拌融化

  • 將A步驟加入C步驟,攪拌均勻後,再加上已過篩的B步驟,攪拌至無沾黏!

  • 把刷子沾奶油,刷在容器周圍,讓可可粉可以沾黏上去

  • 倒入已攪拌好的巧克力漿(不要太滿),放到冷藏至表面凝固!

  • 氣炸鍋,可預熱也可直接使用 溫度200度 3分鐘(可多20秒) 微波爐,30秒即可

小撇步

溫度時間要抓好,不然就變成布朗尼囉!

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