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Ying
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提拉米蘇

提拉米蘇
116 說讚

份量

6 人份

步驟

  • 蛋黃加30g糖加熱但不滾再加入室溫軟化馬斯卡邦攪拌均勻

  • 動物性鮮奶油加25g糖打發備用

  • 準備一杯濃縮咖啡(放涼)

  • 起司餡裝入模具一半,在放上沾咖啡的手指餅乾在裝入適量的起司餡,拿去冰箱冷藏至凝固,表面再篩上可可粉即可

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