BoloBoloCat 5 食譜 15 粉絲 追蹤 蔥爆四季豆炒肉絲 描述 蔥香融入脆感十足的四季豆,加上豬肉的香嫩口感豐富! #家常食材 #豬肉 #豆製品 #家常菜 83 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 里肌肉 50元 蔥 2把 蒜頭 5朵 四季豆 1包 鹽巴 適量 油 適量 黑白胡椒 適量 步驟 蒜頭切末、四季豆切丁狀、蔥切碎片、里肌肉切成條狀 倒入適量油熱油鍋,並將蒜末倒入炒香 轉中大火,將四季豆全部倒入,加入一小茶匙鹽,炒到8成變翠綠色,再加入里肌肉繼續炒至肉片變色 加入蔥拌炒,再灑入適量白胡椒,繼續拌炒 將所有四季豆炒到翠綠、肉片炒到完全變色即可關火起鍋! 7,274 瀏覽 2019/11/06 發表