蔥爆四季豆炒肉絲
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蔥香融入脆感十足的四季豆，加上豬肉的香嫩口感豐富！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1蒜頭切末、四季豆切丁狀、蔥切碎片、里肌肉切成條狀
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2倒入適量油熱油鍋，並將蒜末倒入炒香
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3轉中大火，將四季豆全部倒入，加入一小茶匙鹽，炒到8成變翠綠色，再加入里肌肉繼續炒至肉片變色
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4加入蔥拌炒，再灑入適量白胡椒，繼續拌炒
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5將所有四季豆炒到翠綠、肉片炒到完全變色即可關火起鍋！
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