Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 醬香四季豆炒肉絲 128 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 四季豆 1把 豬肉絲 30元 蒜頭 3顆 辣椒 1條 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 調味料 醬油 1大匙 鹽 適量 水 半杯 步驟 蒜頭切末,辣椒去籽切末,四季豆去粗絲切斜段 豬肉絲用醃料及一半的蒜末醃製備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將豬肉絲炒至變色 承上放入剩下的蒜末炒香,加入四季豆拌炒,續加入調味料及辣椒末,蓋上鍋蓋燜煮5分 開蓋後,拌炒均勻即可 5,520 瀏覽 2019/05/19 發表