韓式煮蘿蔔
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省時省力又可以讓菜色更鮮豔
份量
2
人份
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1蘿蔔切成半月片狀，厚度不超過0.5cm。
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2將喜歡的韓式泡菜與白蘿蔔放進容器，倒水淹過白蘿蔔，接著攪拌均勻。泡菜量依口味調整即可。
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3電鍋的外鍋放入一杯水，將食材蒸到電鍋跳起後，灑上鹽巴與味素調味即可食用。
小撇步
1. 電鍋跳起後太淡就倒點泡菜汁拌勻，太濃就倒點熱開水。
2. 用瓦斯爐煮的話水要放多一點，才不會還沒入味就燒乾了。
3. 求快的話白蘿蔔切愈薄愈好，時間充足的話切什麼形狀都沒關係。
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