愛料理 全部分類 異國料理 韓式 韓式煮蘿蔔 兩隻丸 57 食譜 113 粉絲 追蹤 30 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 省時省力又可以讓菜色更鮮豔 份量 2 人份 食材 白蘿蔔 1/3條 韓式泡菜 酌量 鹽巴 半匙 味素 1/3匙 蘿蔔切成半月片狀，厚度不超過0.5cm。 將喜歡的韓式泡菜與白蘿蔔放進容器，倒水淹過白蘿蔔，接著攪拌均勻。泡菜量依口味調整即可。 電鍋的外鍋放入一杯水，將食材蒸到電鍋跳起後，灑上鹽巴與味素調味即可食用。 小撇步 1. 電鍋跳起後太淡就倒點泡菜汁拌勻，太濃就倒點熱開水。 2. 用瓦斯爐煮的話水要放多一點，才不會還沒入味就燒乾了。 3. 求快的話白蘿蔔切愈薄愈好，時間充足的話切什麼形狀都沒關係。 2019/10/30 發表 1,428 瀏覽
