簡易泡菜蘿蔔
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清甜的蘿蔔加上微辣的口感,真的很開胃喔!
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1將白/紅蘿蔔洗淨去皮切成條狀,加入塩拌勻後覆上保鮮膜,靜置1~2小時,瀝乾水份.
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2蒜和薑磨成泥或切成細末加入優格及韓式辣椒醬拌勻. 再將醬汁加入蘿蔔拌一拌,即可.
小撇步
優格和韓式辣椒醬可自行增減.
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